Chłodnik z arbuza i ogórka

watermelon-478608_640

Chłodnik to pyszne danie, które możemy przygotować w kilka minut. Chłodnik z ogórka i arbuza jest przepyszny, łatwy w przygotowaniu i zdrowy. Najlepiej użyć ogórka i arbuza wyciągniętego prosto z lodówki, dzięki temu danie będzie świetnie smakowało. Sprawdźmy więc co potrzebujemy.

  • arbuz bez pestek – pół kilo
  • ogórek zielony – pół ogórka
  • pomidorki koktajlowe – 8 małych, lub dwa duże pomidory malinowe
  • ocet jabłkowy – 2 łyżki
  • ser feta – 100 gram
  • świeża bazylia – kilka listków

 

Ogórka obieramy, wrzucamy do blendera razem z arbuzem i dodajemy ocet jabłkowy. Pomidorki kroimy na 4 części i wrzucamy do chłodnika, ser feta drobno kroimy i wrzucamy do chłodnika. Danie ozdabiamy bazylią. Do smaku można dodać jeszcze odrobinę pieprzu. Ser feta ma słony smak, dzięki temu nie musimy używać soli. Chłodnik ma małą ilość kalorii, idealnie nada się jako przekąska lub też obiad. Świetnie sprawdzi się w upalne dni.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>